Nascido em Urubici, Santa Catarina, Valeir Ertle iniciou sua trajetória no movimento sindical no final da década de 1980, quando ajudou a organizar a oposição para conquistar o Sindicato dos Empregados no Comércio de Florianópolis, do qual faz parte da direção. Em 1992, foi tesoureiro da CUT Regional, época em que a Central ainda se organizava em regionais.

Na Confederação Nacional dos Trabalhadores no Comércio e Serviços (Contracs), exerceu diversos cargos na executiva da entidade e hoje compõe a direção nacional.

Bacharel em Direito, ocupa atualmente o cargo de secretário Nacional de Assuntos Jurídicos da CUT, além de coordenar o escritório nacional em Brasília e representar a Central no Conselho de Relações do Trabalho, no Conselho Fiscal do Serviço Social do Comércio (SESC) e na Comissão Tripartite do Programa de Alimentação do Trabalhador (CTPAT).